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Carafer du Champagne 


Carafer


Cela peut surprendre et pourtant, c’est possible.
Par exemple, nous vous conseillons à l’heure actuelle de carafer notre Cuvée Abysse car c’est un champagne de grand potentiel afin de le sublimer et d’en optimiser sa dégustation.



Comment carafer son Champagne ?

Lorsque l’on transvase son Champagne, celui-ci doit glisser très lentement sur les parois de la carafe, une action trop rapide ferait perdre de sa complexité.
Quelle carafe utiliser ?  La plus simple est souvent la meilleure !


Et la magie dans tout cela !

Il est vrai que pratiquée dans les règles, elle permet de placer le vin dans les meilleures conditions de dégustation.
Et aussi de développer une mise en scène qui accroît la magie de l'instant...


Maintenant que vous savez tout sur comment servir un champagne carafer, Verser, Déguster.